未来咖啡休息：Neuro-Xhef展览展示

Neuro-Xhef：未来的茶歇 Itaú BBA，圣保罗，2019 一个可食用的装置，激发参与者思考和感受未来的食物，超越味觉和美感，同时考虑营养和环境影响。根据农业、​​营养学、遗传学和美食学领域的勘探趋势，对 2029 年的情景进行了调整。 菜单包含基于植物、藻类和昆虫（例如蟋蟀）的蛋白质，这些蛋白质在内部构建食物和情绪食物的概念中得到了利用。考虑一个矿泉水稀缺的场景，塑料是过去的材料，不使用任何一次性材料。叙述还涉及人工智能、人类微生物群和由区块链连接的供应商网络。

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Neuro-Xhef: Coffee-Break do Futuro是一个可食用的装置，它促使参与者思考并感受未来的饮食，超越了味道和审美感官，还考虑了营养和环境影响。这个装置适应了一个为2029年设计的场景，基于对农业、营养、遗传学和美食趋势的预测。菜单包括基于植物、藻类和昆虫（如蟋蟀）的蛋白质，这些蛋白质在Inner Build Food和Mood Food的概念中得到了增强。它考虑了一个水资源稀缺、塑料成为过去、不使用任何一次性材料的场景。叙述还涉及人工智能、人类微生物群和通过区块链连接的供应商网络。

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叙述 “Neuro-Xhef 是一种人工智能，专门研究激发认知和社会情感技能的完整菜单。Neuro-Xhef 拥有一个由来自各大洲和时代的美食参考资料组成的数据库，除了独特的生物促进成分外，Neuro-Xhef 还带来了风味、营养和性能。此外，食谱经过算法设计，可与所有肠道微生物群谱相兼容。 我们使用加密货币 XhefCoin (XHE) - 在美食领域最受推崇，它会自动将 30% 的资产分配给循环生产各个阶段的综合和亲生物计划。这个菜单上的所有成分都有一个安全的来源，并通过与区块链相关的生产商进行跟踪。”

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参与者还与未来的城市壁画互动 - 投机海报代表广告、公告、职位空缺，从审美和物理方法到体验未来。

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数据表： 年份：2019 客户：Itaú BBA 内容：仪式 身临其境的讲故事和表演：苏珊莫雷诺 餐饮：Camila Rodrigues、Ana Paula Nigro、Catarina Papa、Susan Moreno 布景和制作：Camila Rodrigues 和 Ana Paula Nigro 执行制片人：Cacau Antunes 平面设计：Davi Austregésilo 摄影：丽贝卡·扎农