创意美食信息图：探索加泰罗尼亚餐厅的菜单趋势

¡ - 这是一个信息图表项目，我们在其中研究五家加泰罗尼亚餐厅的菜单，这些餐厅以其创造力、品味和质量而著称。食物的营养价值已被用来找出趋势，这使它们变得特别。揭示了四种最常用的成分，我们即兴创作了一道菜。 - 如何阅读图表： 我们按成分分解菜肴，并将它们放在一个四轴图表上，每个食物组一个： 蔬菜和水果 乳制品鸡蛋及其衍生物 肉和鱼 谷物、豆类和糖 每组中这些的排列由它们的卡路里数（垂直轴）定义，并按字母顺序排列。 （横轴）。最后，我们按配方组合成分配方。 - 一个

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关于加泰罗尼亚餐厅菜单趋势的信息图。我们研究了五家以创意、口味和质量著称的餐厅的菜单。通过分析食物的营养价值，我们发现了使它们独特的趋势。我们揭示了最常用的四种食材，并即兴创作了一道菜。图表的阅读方式是：我们将菜肴的食材逐一分解，并将它们放在一个四轴图表上，每个食物组一个轴：蔬菜和水果、乳制品、鸡蛋和衍生品、肉类和鱼类、谷物、豆类和糖。这些食材在每个组中的排列由它们的卡路里数（垂直轴）和字母顺序（水平轴）决定。最后，我们按食谱组合食材。

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