2016.08.22
在过去的一年里,PJADAD 和刚毕业的设计专业学生 Ludwig Matsson 开发了一种建筑结构,作为工作、饮食和饮水的平台。
该结构基于一个基本形状,一个尺寸为 40x40x40 厘米 (CC) 的立方体。围绕该项目的问题围绕着选择坚定作为一个概念或让美学公式支配整个过程,从而在施工过程中进行持续的对话。由于空间的不寻常和不对称的形状,结果是这种对话和妥协的产物。倒置厨房概念背后的想法来自基于对话和设计的项目 Collaborative Cooking,该项目由 PJADAD 和 Christian Isberg 于 2013 年执行。
PJADAD 01 项目产生了一个带有 12 个座位的完整厨房和几个附加产品,这些产品现在作为该系列的一部分展示。如需更多信息和图片,请访问 www.pjadad.com,如需高分辨率图片,请联系
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一个独特的建筑设计,它是一个基于40x40x40厘米立方体的结构,用于工作、用餐和饮酒。这个结构的设计过程涉及了概念和美学公式的选择,导致了一个持续的对话和妥协。由于空间的不寻常和不对称形状,最终的结果是这种对话和妥协的产物。这个概念背后的想法来自于对话和设计为基础的项目“合作烹饪”,这是一个在2013年由PJADAD和Christian Isberg执行的项目。PJADAD 01项目现在已经完成,包括一个完整的厨房,有12个座位和几个额外的产品,现在作为收藏的一部分展出。
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Blekingegatan 16 – Matklubb 是一个装置、社会实验和晚餐的结合。这是全部
大约七个晚上,十二把椅子以及厨师和艺术家之间的七次不同的会议。这些晚会在一个工作室制作,主要关注食物、饮料和艺术。这个通常非公开的场所破例,七次邀请十二人。每个晚上都围绕着关于食物与艺术之间的碰撞和紧密联系的对话和哲学问题展开。晚餐将提供,但体验将与通常的三道菜菜单、重复的餐厅概念和厌倦的食物趋势相去甚远。
这个项目反映了社会与餐厅的关系与舞台表演的关系。你在哪里划清艺术和烹饪之间的界限?这两个主题中哪一个是最受关注的?我们如何利用这些社交活动来创造新的相遇和场所?
客人、厨师和艺术家会有所不同,但起点始终相同。与厨师的创意合作伙伴。一个愿意跳出常规烹饪环境的厨师和一个敢于尝试的艺术家
将食物作为讲故事和创作的工具。他们一起设计了一些偏离烹饪和供应晚餐的规范过程和体验的东西。作为客人参加
与一群你从未见过的人一起参加活动。
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